一种连续式饼干烘焙设备

专利摘要:
本实用新型公开了一种连续式饼干烘焙设备，包括箱体，所述箱体的下表面固定连接有底座盒，所述底座盒的内底壁通过轴承转动连接有转动柱，所述转动柱的表面固定套接有第一锥齿轮，所述底座盒的右侧开设有通孔，所述通孔的内壁插接有主转杆，所述主转杆的左端固定连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮和第一锥齿轮相啮合。该连续式饼干烘焙设备，通过设置转动柱、第一锥齿轮、第二锥齿轮、主转杆和转动把，在烘焙过程中通过转动把带动主转杆和第二锥齿轮转动，通过第二锥齿轮带动第一锥齿轮，使得转动柱带动放置板转动，从而使托盘在箱体的内部转动，使托盘上的饼干在烘焙过程中受热均匀，提升了烘焙的质量，提高了烘焙的连续性。
公开号:CN214339680U
申请号:CN202023311478.6U
申请日:2020-12-31
公开日:2021-10-08
发明作者:曹启；张振环；吴克平
申请人:Anhui Falezi Food Co ltd；
IPC主号:A21B1-44

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及饼干烘焙技术领域，具体为一种连续式饼干烘焙设备。
[n0002] 烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是饼干、面包和蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，使饼干、面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化。
[n0003] 现有的饼干进行烘焙时，一般都是通过专用的烘焙烤箱对其进行烘焙，但是现有的烘焙设备在实际使用时存在很多问题，现有的饼干在烘焙设备中都是固定放置的，受热不均匀，从而导致饼干在烘焙时不同的部位烘烤的程度不同，影响烘焙的质量，且现有的烤箱内部容量小，托盘不易抽出，拿取麻烦。
[n0004] 为此，我们提供了一种连续式饼干烘焙设备。
[n0005] 本实用新型的目的在于提供一种连续式饼干烘焙设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
[n0006] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种连续式饼干烘焙设备，包括箱体，所述箱体的下表面固定连接有底座盒，所述底座盒的内底壁通过轴承转动连接有转动柱，所述转动柱的表面固定套接有第一锥齿轮，所述底座盒的右侧开设有通孔，所述通孔的内壁插接有主转杆，所述主转杆的左端固定连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮和第一锥齿轮相啮合，所述转动柱的顶端贯穿箱体的下表面并通延伸至其内部，所述转动柱的顶端通过轴承与箱体的内顶壁转动连接，所述转动柱的表面固定连接有连接块，所述连接块的两侧均固定连接有放置板，所述放置板的上表面分别固定连接有四个卡块，四个所述卡块的相对面均开设有滑槽，所述滑槽的内壁固定连接有转轴，所述转轴的表面转动连接有滑轮。
[n0007] 优选的，所述箱体的左、右内壁均固定连接有电加热管和导热板罩，所述电加热管设置在导热板罩的内部。
[n0008] 优选的，所述放置板的上表面设置有托盘，所述托盘的两侧均开设有滑轨，所述滑轨与滑轮滑动连接。
[n0009] 优选的，所述主转杆的右端延伸至底座盒的外部且固定连接有转动把，所述底座盒的下表面固定连接有支撑脚。
[n0010] 优选的，所述箱体的正面开设有柜门，所述柜门的表面设置有观察窗。
[n0011] 优选的，所述箱体的正面固定连接有开关面板，所述开关面板与电加热管通过导线电性连接。
[n0012] 有益效果
[n0013] 本实用新型提供了一种连续式饼干烘焙设备，具备以下有益效果：
[n0014] 1．该连续式饼干烘焙设备，通过设置转动柱、第一锥齿轮、第二锥齿轮、主转杆和转动把，在烘焙过程中通过转动把带动主转杆和第二锥齿轮转动，通过第二锥齿轮带动第一锥齿轮，使得转动柱带动放置板转动，从而使托盘在箱体的内部转动，使托盘上的饼干在烘焙过程中受热均匀，提升了烘焙的质量，提高了烘焙的连续性。
[n0015] 2．该连续式饼干烘焙设备，通过设置放置板、卡块、滑轮，再通过设置托盘两侧的滑轨，可以使滑轮在滑轨上滑动连接，进而使得托盘在放置板上进行滑动，方便了使用者对托盘进行抽取操作，使该烘焙设备具有方便拿取托盘的特点。
[n0016] 图1为本实用新型正剖结构示意图；
[n0017] 图2为本实用新型正视结构示意图；
[n0018] 图3为图1中A处放大结构示意图。
[n0019] 图中：1箱体、2底座盒、3转动柱、4第一锥齿轮、5主转杆、6第二锥齿轮、8连接块、9放置板、10卡块、11滑轮、12电加热管、13导热板罩、14托盘、15转动把、16支撑脚、17柜门、18开关面板。
[n0020] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0021] 请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种连续式饼干烘焙设备，包括箱体1，箱体1的正面开设有柜门17，柜门17的表面设置有观察窗，箱体1的左、右内壁均固定连接有电加热管12和导热板罩13，电加热管12设置在导热板罩13的内部，箱体1的正面固定连接有开关面板18，开关面板18与电加热管12通过导线电性连接。
[n0022] 箱体1的下表面固定连接有底座盒2，底座盒2的内底壁通过轴承转动连接有转动柱3，转动柱3的表面固定套接有第一锥齿轮4，底座盒2的右侧开设有通孔，通孔的内壁插接有主转杆5。
[n0023] 主转杆5的右端延伸至底座盒2的外部且固定连接有转动把15，底座盒2的下表面固定连接有支撑脚16，主转杆5的左端固定连接有第二锥齿轮6，第二锥齿轮6和第一锥齿轮4相啮合，转动柱3的顶端贯穿箱体1的下表面并通延伸至其内部，转动柱3的顶端通过轴承与箱体1的内顶壁转动连接，转动柱3的表面固定连接有连接块8，连接块8的两侧均固定连接有放置板9，放置板9的上表面分别固定连接有四个卡块10，四个卡块10的相对面均开设有滑槽，滑槽的内壁固定连接有转轴，转轴的表面转动连接有滑轮11，放置板9的上表面设置有托盘14，托盘14的两侧均开设有滑轨，滑轨与滑轮11滑动连接，通过设置放置板9、卡块10、滑轮11，再通过设置托盘14两侧的滑轨，可以使滑轮11在滑轨上滑动连接，进而使得托盘14在放置板9上进行滑动，方便了使用者对托盘14进行抽取操作，使该烘焙设备具有方便拿取托盘14的特点。
[n0024] 通过设置转动柱3、第一锥齿轮4、第二锥齿轮6、主转杆5和转动把15，在烘焙过程中通过转动把15带动主转杆5和第二锥齿轮6转动，通过第二锥齿轮6带动第一锥齿轮4，使得转动柱3带动放置板9转动，从而使托盘14在箱体1的内部转动，使托盘14上的饼干在烘焙过程中受热均匀，提升了烘焙的质量，提高了烘焙的连续性。
[n0025] 工作原理：在使用时，首先在饼干烘焙过程中，可以通过转动把15转动主转杆5，主转杆5带动第二锥齿轮6转动，第二锥齿轮6带动第一锥齿轮4转动，进而带动转动柱3转动，再由转动柱3带动放置板9转动，从而使托盘14在箱体1的内部转动，使托盘14上的饼干在烘焙过程中受热均匀，当烘焙完成时，通过设置放置板9、卡块10、滑轮11，再通过设置托盘14两侧的滑轨，可以使滑轮11在滑轨上滑动连接，进而使得托盘14在放置板9上进行滑动，方便了使用者对托盘14进行抽取操作。
[n0026] 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种连续式饼干烘焙设备，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的下表面固定连接有底座盒（2），所述底座盒（2）的内底壁通过轴承转动连接有转动柱（3），所述转动柱（3）的表面固定套接有第一锥齿轮（4），所述底座盒（2）的右侧开设有通孔，所述通孔的内壁插接有主转杆（5），所述主转杆（5）的左端固定连接有第二锥齿轮（6），所述第二锥齿轮（6）和第一锥齿轮（4）相啮合，所述转动柱（3）的顶端贯穿箱体（1）的下表面并通延伸至其内部，所述转动柱（3）的顶端通过轴承与箱体（1）的内顶壁转动连接，所述转动柱（3）的表面固定连接有连接块（8），所述连接块（8）的两侧均固定连接有放置板（9），所述放置板（9）的上表面分别固定连接有四个卡块（10），四个所述卡块（10）的相对面均开设有滑槽，所述滑槽的内壁固定连接有转轴，所述转轴的表面转动连接有滑轮（11）。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种连续式饼干烘焙设备，其特征在于：所述箱体（1）的左、右内壁均固定连接有电加热管（12）和导热板罩（13），所述电加热管（12）设置在导热板罩（13）的内部。
[0003] 3.根据权利要求1所述的一种连续式饼干烘焙设备，其特征在于：所述放置板（9）的上表面设置有托盘（14），所述托盘（14）的两侧均开设有滑轨，所述滑轨与滑轮（11）滑动连接。
[0004] 4.根据权利要求1所述的一种连续式饼干烘焙设备，其特征在于：所述主转杆（5）的右端延伸至底座盒（2）的外部且固定连接有转动把（15），所述底座盒（2）的下表面固定连接有支撑脚（16）。
[0005] 5.根据权利要求1所述的一种连续式饼干烘焙设备，其特征在于：所述箱体（1）的正面开设有柜门（17），所述柜门（17）的表面设置有观察窗。
[0006] 6.根据权利要求1所述的一种连续式饼干烘焙设备，其特征在于：所述箱体（1）的正面固定连接有开关面板（18），所述开关面板（18）与电加热管（12）通过导线电性连接。

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同族专利:

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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CN202023311478.6U|CN214339680U|2020-12-31|2020-12-31|一种连续式饼干烘焙设备|CN202023311478.6U| CN214339680U|2020-12-31|2020-12-31|一种连续式饼干烘焙设备|